Spirulina, getrocknet

Mit 10 Gramm Probe ist der Mahlbecher fast bis zum Maximum gefüllt nachdem die entsprechende Menge an Wasser beigemischt wurde um eine motoröl-artige Viskosität einzustellen (für ein optimales Mahlergebnis).

Um ein denaturieren von Proteinen zu verhindern wurde die Mahlung in Zyklen mit sehr langen Pausenzeiten Programmiert. Nach einer Mahldauer von einer Minute wurden 7 Minuten Pausen programmiert. Sofern die Probe nicht besonders temperaturempfindlich ist, so ließen sich auch Zyklen von 1 Minute Mahldauer mit 2-3 Minuten Pausenzeiten einstellen.

Nach insgesamt 15 Minuten war die Probe im Mahlbecher aufgrund der gestiegenen Anzahl an Partikeln welche benetzt werden müssen hochviskos. Mikroskopisch untersucht sind zu diesem Zeitpunkt nur kleine Fragmente der Algen zu erkennen.

Um weitere Flüssigkeit zugeben zu können wurden vorab 11 Gramm der Paste entnommen und separat abgepackt. Im Anschluss wurde 13 ml frisches Wasser zugegeben und die Probe weitere 15 Minuten gemahlen.

Nach 30 Minuten wurde die Probe mittels Laser-Partikelmessgerät ANALYSETTE 22 NanoTec plus auf Korngrößenverteilung hin untersucht. Es wurde ein d50 < 730 nm detektiert.

Für Feinheiten < 1 µm empfehlen wir die Verwendung von Mie Parametern. Sofern die für das Material passenden Mie Parameter zur Verfügung gestellt werden können, so lassen sich präzisere Ergebnisse auch im Nachhinein berechnen.

Für noch feinere Mahlergebnisse könnten nach einer Vorzerkleinerung sicherlich auch kleinere Mahlkugeln (z.B. 0,5 mm Ø) eingesetzt werden.