Soja

Aufgrund des hohen Öl- oder Fettanteils in Soja verklebt die Probe. Die Probe sammelt sich vorm Schaber und wird dem Pistill nicht mehr zugeführt. Eine Trockenmahlung der Probe ist dadurch nicht möglich.

Die angegebene Wassermenge (60ml) war nicht ausreichend, um eine Paste herzustellen, die in der Mörsermühle gemahlen werden kann. Mit 100ml Wasser erzielt man eine pastöse Masse.

Wie in Versuch 1 wird auch in einer Planetenmühle die Soja Probe nur verpresst. Ungefähr 100ml Wasser sollten zugegeben werden um die Soja Bohnen zu einer feinen Paste zu vermahlen.

Bei beiden Versuchen sollte sich die Feinheit der Paste durch längere Mahldauer noch weiter verringern lassen.