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Kakao-Pellets

Protokoll-Nummer:	M004018
Industrie:	Biologie, Lebensmittel
Aufgabegröße:	~ 1 cm
Gewünschte Endfeinheit:	d90 < 150 µm
Aufgabemenge:	75g
Empfehlung:	Die Pellets können in kurzer Zeit mittels Planeten-Monomühle PULVERISETTE 6 classic line auf die gewünschte Endfeinheit gemahlen werden.

Resultat 1

	Planeten-Monomühle PULVERISETTE 6 classic line Drehzahl Hauptscheibe: 600 U/min
Zubehör:	250 ml Mahlbecher aus Zirkonoxid (ZrO2) +15x 20 mm Ø ZrO2 Mahlkugeln
Aufgabemenge:	75 g
Aufgabegröße:	ca. 1 cm
Mahldauer:	4 min
Endfeinheit:	d50 22,4 µm d90 104,5 µm
Kommentar:	Die Probe beginnt nach einer Trockenmahl-Dauer von 4 Minuten an Becher und Kugeln zu kleben. Nachdem Erreichen einer bestimmten Feinheit (i.d.R. < 20-30µm), werden Haftkräfte zwischen gemahlenen Partikeln größer als deren eigene Gewichtskraft. Dadurch lagern sich feine Partikel aneinander an und werden durch die Kugeln nur noch zu Haufwerken verpresst (kleben der Probe). Solche Cluster von verpressten Partikeln können auch größere Partikel enthalten, welche dadurch ebenfalls nicht weiter gemahlen werden können. Eine längere Trockenmahlung ist nicht zu empfehlen. Die Feinheit der gemahlenen Probe wurde mittels Laser-Partikelmessgerät ANALYSETTE 22 NanoTec bestimmt. Die gewünschte Feinheit von d90 < 150µm wurde bereits unterschritten. Sofern die Probe feiner gemahlen werden sollte, muss in Suspension (z.B. mit Alkohol oder Wasser) gemahlen werden.